top of page


לדר מנגו. לשמר את הקיץ: איך מכינים ומה כל כך קסום בשימור פירות וירקות?
כשהמנגו מתרכך – אל תמהרו לזרוק! זו דווקא ההזדמנות המושלמת לשמר את טעמו של הקיץ! מהו הלדר? לדר הוא משחת פרי או ריבה (מקור המלה מפרסית...
ג'קלין כהן-לייבה
20 באוג׳זמן קריאה 2 דקות


טיפים לשיער בריא, טבעי ומלא חיוניות: הדרך הקלה והטבעית להזין את הקרקפת בלי כימיקלים
מי לא עברו את זה? נשירת שיער קרקפת מגורה קשקשים שיער יבש שתכשירים וקרמים לא בדיוק משתלטים עליו או עושים את העבודה פאן אינסופיים החלקת...
ג'קלין כהן-לייבה
12 באוג׳זמן קריאה 2 דקות


יותר מסתם תה: חליטות קיץ. עולם שלם של טעמים וסגולות רפואיות בחליטות צמחי תבלין ומרפא
תגידו, לא נמאס לכם לסחוב בקבוקי שתיה מהמרכול? אפשר להכין חליטות טבעיות מצמחי-תבלין, מזרעים, מפירות ועוד, ולהתחיל איתם את הבוקר, כשהגוף...
ג'קלין כהן-לייבה
25 ביוליזמן קריאה 3 דקות


איך להכין כרוב כבוש מותסס בבית (fermented cabbage) + סגולות בריאותיות, כולל טיפ אישי עם קימל - (caraway) - השילוב המופלא של טעם בריא ומרפא למערכת העיכול
כרוב וקימל נכנסים לסיר... כשהייתי סטודנטית הכרתי זוג יוצאי שואה וכל פעם שהגעתי אליהם היו מצרפים אותי לארוחת הצהריים שלהם, שכללה בשר...
ג'קלין כהן-לייבה
21 ביוניזמן קריאה 3 דקות


גידול כורכום (Turmeric) בקלות בגינה שלכם
גידול כורכום טרי בגינה שלכם בקלות
ג'קלין כהן-לייבה
31 במרץזמן קריאה 3 דקות


כוכבית מצויה - צמח המרפא האכיל שתופתעו לגלות בגינה ובאדניות שלכם (Stellaria media)
הכוכבית המצויה (stellaria media), צמח-בר אכיל, סגולות ושימושים
ג'קלין כהן-לייבה
22 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


סלק-הבר (Wild Beet): סופרפוד נשכח עם סגולות בריאותיות מדהימות
לפגוש סלק-בר בשדה זו חויה מרנינה, מאחר וכאשר פוגשים בו וממששים את העלים העבים ומתפעלים מהברק שלהם, התחושה היא שיש כאן משהו נהדר לעבוד...
ג'קלין כהן-לייבה
5 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


עונת העולש (chicory) - צמח הבר שכולם מחפשים - איך לזהות את המלך המריר בין צמחי הבר
צמח העולש הירוק ליד צמח האם היבש למה מר בפה הוא מרפא? טעמם המריר של צמחים, ובמיוחד של העולש, אינו רק מאפיין ייחודי – הוא מספק שפע של...
ג'קלין כהן-לייבה
5 בפבר׳זמן קריאה 3 דקות


קליפות לימון לנקיון הבית - כיצד להכין נוזל אקולוגי לנקיון מקליפות לימון
למה להשתמש בקליפות לימון לנקיון הבית? זה לא עניין של כסף, למרות שחסכתי המון כסף בכך שהשתמשתי בחומרי ניקוי שהכנתי בבית, ברגע שהבנתי שאני...
ג'קלין כהן-לייבה
14 בנוב׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


ינבוט השדה - Prosopis Farcta, לא מה שחשבתם... - סגולות ושימושים
על סגולות ושימושי פירות ינבוט השדה
ג'קלין כהן-לייבה
23 בספט׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


דבקה זיפנית (Galium aparine L) - סגולות ריפוי וערכים לבריאות הגוף
דבקה זיפנית - צמח לניקוי רעלים את הדבקה כמעט כולכם מכירים, זו מהילדות, שהייתם מדביקים על בגדי החברים כשיצאתם לטייל בטבע, או אפילו בגינה...
ג'קלין כהן-לייבה
17 באוג׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


נפית כפופה - הריטלין של הטבע - NEPETA CURVIFLORA - סגולות ושימושים
הנפית הכפופה ביער - סימני זיהוי בסיורי הליקוט שלנו, כשאנחנו מטיילים ביער ואני מצביעה על הנפית ואומרת עליה שהיא מרגיעה חרדות וטובה לשינה...
ג'קלין כהן-לייבה
9 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


הכח שיש בויטניה המשכרת (אשווגנדה) - Withania somnifera הצמח שמחזק אותנו מבפנים ומבחוץ
הויטניה שייכת למשפחת הסולניים. נקראת בהודית אשווגנדה (שפירושו זיעת סוס, דהיינו כוחות של סוס עם מרץ ואנרגיה). מה שאנו משתמשים בשתיה זה...
ג'קלין כהן-לייבה
2 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


סמבוק שחור - סגולותיו, דרכי השימוש בו ומתכון לסירופ סמבוק (Sambucus nigra)
אתם אולי מכירים את הסמבוק השחור מהסירופ שאתם נותנים לילדים שמשתעלים בחורף. מדובר בשיח ירוק עד, שמוציא שלוחות רבות, פורח בפריחה לבנה...
ג'קלין כהן-לייבה
24 ביולי 2024זמן קריאה 3 דקות


צמח המרפא היפיפה שאתם חייבים בגינה: החוטמית הזיפנית (Alcea)
אני קוראת לה 'האחות הגדולה של החוביזה'. הן מאותה משפחה, משפחת החלמתיים, הידועה בחומר המוצילגי שבה, הריר שאתם מכירים מירק הבמיה למשל, שהוא...
ג'קלין כהן-לייבה
4 ביולי 2024זמן קריאה 3 דקות


נירית הקמה - הצמח שיעשה לכם חשק להכין חמוצים - סגולות הצמח, דרכי שימוש ומתכונים
כיצד נראית נירית הקמה בשדה ולמה חשוב לזהות אותה נירית הקמה הפורחת באביב בולטת מרחוק בשל גובהה וצבע פריחתה הצהוב הבולט. כשתתקרבו ותמוללו...
ג'קלין כהן-לייבה
25 באפר׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


הגדילן (Milk thistle) - צמח המרפא מנקה הרעלים מהכבד, כיצד ללקט ומתי
כששואלים אותי בסיורים, מתי זרעי הגדילן יהיו מוכנים ובשלים לליקוט, אני תמיד עונה: יום העצמאות... (ותבדקו אותי)... מאז ומתמיד הייתי יוצאת...
ג'קלין כהן-לייבה
17 באפר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


חסת המצפן (Lactuca Serriola)- שימוש, איכויות וסגולות ריפוי
חסת המצפן הוא צמח ששייך למשפחת החסות, המאופיינת בחלב בחלקי הצמח (כמו מרור הגינות או חסה כחולת פרחים, וגם לחסה התרבותית תגלו שיש חלב בחלק...
ג'קלין כהן-לייבה
13 באפר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


עץ האורן הירושלמי (PINE TREE) - סגולות רפואיות, יתרונות בריאותיים ושימושים טיפוליים
בתקופת הקורונה התקשרו אלי אנשים רבים ורצו לדעת היכן גדל עץ אורן... הם הסבירו שהם רוצים לעזור לחבריהם הנמצאים בבית-החולים וחולים בקורונה....
ג'קלין כהן-לייבה
23 בינו׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


סרפד - צמח המרפא וסגולותיו הבריאותיות (Nettle)
הסרפד - אחד הצמחים שרבים חוששים ממנו ומלאי זכרונות של צריבה ממגע עם עליו. אך הסרפד מלא בערכים בריאותיים ותזונתיים וכדאי ממש להכיר אותו...
ג'קלין כהן-לייבה
25 בדצמ׳ 2023זמן קריאה 2 דקות
bottom of page
