כיצד נראית נירית הקמה בשדה ולמה חשוב לזהות אותה נירית הקמה הפורחת באביב בולטת מרחוק בשל גובהה וצבע פריחתה הצהוב הבולט. כשתתקרבו ותמוללו...

באביב מתחילים ללבלב עצי התות, ולרבים מכם יש זכרונות מזלילת תותי-עץ, אם בצבע אדום אן ורוד או לבן, והידיים המשחירות המעידות על הזלילה...

כששואלים אותי בסיורים, מתי זרעי הגדילן יהיו מוכנים ובשלים לליקוט, אני תמיד עונה: יום העצמאות... (ותבדקו אותי)... מאז ומתמיד הייתי יוצאת...

מלח פרחים הוא רעיון נהדר לשדרוג ארוחות ולצבעוניות השולחן. כל מה שאתם צריכים זה ללקט פרחים אכילים (לרוב באביב), לייבש ולהוסיף מלח. אלו...

בתקופת הקורונה התקשרו אלי אנשים רבים ורצו לדעת היכן גדל עץ אורן... הם הסבירו שהם רוצים לעזור לחבריהם הנמצאים בבית-החולים וחולים בקורונה....

בכל סיור ליקוט רוב המשתתפים מזהים את החוביזה כצמח הילדות שהייתם נוהגים לאכול את פירותיו: 'אבל היכן הפירות שלו?...׳ שואלים המשתתפים במבוכה... ׳ההוא שנראה כמו עגבניה קטנה... כמו עיגול כזה דומה לכיכר לחם?...׳ אס אם גם אתם מאלה שמחפשים את הפרי של החוביזה, דעו לכם שהחוביזה אכילה כולה מרגע נביטתה : פסיגים, עלים, גבעולים, פרחים ופירות!!! ויש המון מה ללקט!!! העלים גדלים וגדלים ובשיא העונה בינואר העלים ענקיים ואפשר לקטוף מהם ולהכין מהם ממולאים נפלאים ובריאים! שימו לב לכללי בטיחות כשאת

הסרפד - אחד הצמחים שרבים חוששים ממנו ומלאי זכרונות של צריבה ממגע עם עליו. אך הסרפד מלא בערכים בריאותיים ותזונתיים וכדאי ממש להכיר אותו...

הבוצין המפורץ, צמח מרפא מופלא שאני קוראת לו: הצמח שמביא את האור! מכמה סיבות: הוא קשור לחג האור, חנוכה, מאחר ובתחילת הגשמים תראו אותו...

אלו צמחים עוזרים לי כשכואב לי הגרון ואני משתעלת? רוצה לשתף אתכם באלו צמחים אני משתמשת בעונה זו כאשר כואב לי הגרון ואני מרגישה שמשהו לא...

בסתיו, חודשים אוקטובר-נובמבר-דצמבר (תלוי בכמות הגשמים ובאזור הגאוגרפי), אחרי הגשמים, נמצא המון נבטים של צמחי-בר למאכל בסיורי הליקוט שלנו. לנבט ערכים תזונתיים רבים, שכן הוא אוצר בתוכו את כל סגולות הצמח במרוכז: ויטמינים, מינרלים, חלבונים ונוגדי חמצון. כיצד נזהה את נבטי צמחי-הבר האכילים וכיצד נשתמש, וגם כיצד נלקט אותם, כך שימשיכו לצמוח גם אחרי שליקטנו את הנבט. "כי נבטים זה הכי הכי!" בסיורי הליקוט הסתוויים שלנו, כשבועיים אחרי הגשמים, אנו לומדים לזהות נבטים של צמחי-בר אכילים,

ישנם יתרונות בליקוט צמחי-בר, למרות שזו מלאכה שלא תמיד קלה, אך יש שכר בצידה. מנגד, יש כללים לליקוט נכון של צמחי-בר, כשאתם יוצאים לסיור ליקוט. "להשאיר גם לאחרים" כללים לליקוט נכון כללים לליקוט נכון של צמחי הבר לליקוט מספר כללים שחייבים לדעת לפני שיוצאים ללקט: * ללקט רק מה שמכירים! לא מכירים? - לא לנגוע! כי יש צמחים שהם רעילים! * ללקט רק במקומות בהם מותר (אין ללקט בשמורות טבע!) אין ללקט בשולי שדות חקלאיים בהם מגדלים גידולים, מאחר שהחקלאי מרסס את הגידולים והריסוס יכול ויגיע לצמחי

מראה צנצנות של חמוצים במדפים במטבח הוא מראה כפרי שעושה לנו טוב ותחושה שאנו בעשיה של תוצרת שכולם יהנו ממנה כשיהיה מוכן. במיוחד כשמדובר...

בשיא עונת החרובים ובשיא הקיץ, אוגוסט, אני יוצאת לליקוט חרובים ובסיורי הליקוט הקייציים שלנו אנחנו טועמים, מלקטים חרובים דשנים, מספרים...