top of page


שומר-בר - (Fennel) - הצמח הריחני שמרגיע את מערכת העיכול ומחזק את הגוף
אוהבים או לא?.... בכל סיור ליקוט שאני עורכת יהיו כאלה שיתפעלו מריח השומר ויהיו כאלה שממש לא... אז גם אם אתם לא שייכים לקבוצה הראשונה...
ג'קלין כהן-לייבה
7 ביוליזמן קריאה 6 דקות


רגלת הגינה (Puslane) - סגולות בריאותיות ושימושים של הסופרפוד שגדל בשפע
אמי ידעה להעביר טעמים כשסיפרה לנו על צמחים שאהבה ללקט בילדותה ובצעירותה. כך זכור לי עד היום כיצד לשונה ושפתיה נמתקו כשסיפרה על הרג'לה,...
ג'קלין כהן-לייבה
7 ביוניזמן קריאה 4 דקות


ציפורן חתול (CALENDULA), סגולות רפואיות ושימושים לצמח המרפא
ציפורן חתול (קלנדולה), סגולות ושימושים
ג'קלין כהן-לייבה
10 במרץזמן קריאה 3 דקות


כוכבית מצויה - צמח המרפא האכיל שתופתעו לגלות בגינה ובאדניות שלכם (Stellaria media)
הכוכבית המצויה (stellaria media), צמח-בר אכיל, סגולות ושימושים
ג'קלין כהן-לייבה
22 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


ממרח עלי-בר ביתי: ממרח מעלי חרדל וחוביזה (MUSTARD GREENS, MALLOW): טעים ומזין!
הכנת ממרח מעלי-בר (עלי חרדל וחוביזה/חלמית)
ג'קלין כהן-לייבה
17 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


סלק-הבר (Wild Beet): סופרפוד נשכח עם סגולות בריאותיות מדהימות
לפגוש סלק-בר בשדה זו חויה מרנינה, מאחר וכאשר פוגשים בו וממששים את העלים העבים ומתפעלים מהברק שלהם, התחושה היא שיש כאן משהו נהדר לעבוד...
ג'קלין כהן-לייבה
5 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


טיפים לשינה טובה - תזונה, צמחי-מרפא וטיפ קטן/גדול...
כשהעליתי את הסרטון שנקרא: הצמח שמחליף את כדור השינה, הבנתי לפי התגובות והצפיות, שקיימת בעית שינה גדולה אצל חלק גדול מהאנשים במדינה! פונים...
ג'קלין כהן-לייבה
26 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 6 דקות


(Milk thistle) הגדילן - סגולות ודרכי שימוש
זיהוי הגדילן מרגע הנביטה עם הגדילן יש לנו סיפור ארוך מתחילת החורף, מהרגע שהוא נבט, כשאת הנבטים אנחנו מלקטים לסלט טעים ורענן של תחילת...
ג'קלין כהן-לייבה
15 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


ינבוט השדה - Prosopis Farcta, לא מה שחשבתם... - סגולות ושימושים
מי אתה ינבוט השדה? בתקופת הקיץ ינבוט השדה הוא אחד מהצמחים הבודדים המוריקים את השדות השוממים. טוענים ששורשיו מגיעים לעומק של כ-8 מטר מתחת...
ג'קלין כהן-לייבה
23 בספט׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


תבלין הסומאק (Sumac), הוא אוג הבורסקאים, התבלין העשיר ביותר בנוגדי חמצון
מיהו תבלין הסומאק, שימושים כיום ובימי קדם הסומאק, ששמו ניתן לו על צבעו האדום עז (למשל אדם שמסמיק ונעשה אדום), הוא תבלין המופק מפירותיו של...
ג'קלין כהן-לייבה
24 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


דבקה זיפנית (Galium aparine L) - סגולות ריפוי וערכים לבריאות הגוף
דבקה זיפנית - צמח לניקוי רעלים את הדבקה כמעט כולכם מכירים, זו מהילדות, שהייתם מדביקים על בגדי החברים כשיצאתם לטייל בטבע, או אפילו בגינה...
ג'קלין כהן-לייבה
17 באוג׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


נפית כפופה - הריטלין של הטבע - NEPETA CURVIFLORA - סגולות ושימושים
הנפית הכפופה ביער - סימני זיהוי בסיורי הליקוט שלנו, כשאנחנו מטיילים ביער ואני מצביעה על הנפית ואומרת עליה שהיא מרגיעה חרדות וטובה לשינה...
ג'קלין כהן-לייבה
9 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


הכח שיש בויטניה המשכרת (אשווגנדה) - Withania somnifera הצמח שמחזק אותנו מבפנים ומבחוץ
הויטניה שייכת למשפחת הסולניים. נקראת בהודית אשווגנדה (שפירושו זיעת סוס, דהיינו כוחות של סוס עם מרץ ואנרגיה). מה שאנו משתמשים בשתיה זה...
ג'קלין כהן-לייבה
2 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


סמבוק שחור - סגולותיו, דרכי השימוש בו ומתכון לסירופ סמבוק (Sambucus nigra)
אתם אולי מכירים את הסמבוק השחור מהסירופ שאתם נותנים לילדים שמשתעלים בחורף. מדובר בשיח ירוק עד, שמוציא שלוחות רבות, פורח בפריחה לבנה...
ג'קלין כהן-לייבה
24 ביולי 2024זמן קריאה 3 דקות


צמח המרפא היפיפה שאתם חייבים בגינה: החוטמית הזיפנית (Alcea)
אני קוראת לה 'האחות הגדולה של החוביזה'. הן מאותה משפחה, משפחת החלמתיים, הידועה בחומר המוצילגי שבה, הריר שאתם מכירים מירק הבמיה למשל, שהוא...
ג'קלין כהן-לייבה
4 ביולי 2024זמן קריאה 3 דקות


חרדל ביתי: מהשדה לצנצנת - בטעם של פעם, ובהכנה של היום! (mustard)
כולם מכירים את צנצנת החרדל הצהובה מהמרכול, אך לא כולם יודעים מה המקור שלה ואפילו כיצד להכין כזה ממרח חרדל ביתי, בקלות (מלבד עניין ליקוט...
ג'קלין כהן-לייבה
28 ביוני 2024זמן קריאה 3 דקות


קסם הצלף הקוצני (Thorny Caper) - סגולותיו ומתכון להכנת צלפים כבושים
כמעט תמיד כאשר בסיורי הליקוט שלי טועמים את הצלפים הכבושים שלי, אני שומעת: ווואיי, זה הרבה יותר טעים ממה שקונים בחנות, וגם יותר טעים ממה...
ג'קלין כהן-לייבה
29 באפר׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


נירית הקמה - הצמח שיעשה לכם חשק להכין חמוצים - סגולות הצמח, דרכי שימוש ומתכונים
כיצד נראית נירית הקמה בשדה ולמה חשוב לזהות אותה נירית הקמה הפורחת באביב בולטת מרחוק בשל גובהה וצבע פריחתה הצהוב הבולט. כשתתקרבו ותמוללו...
ג'קלין כהן-לייבה
25 באפר׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


ממולאים מעלי עץ תות (strawberry tree) - מתכון, יתרונות בריאותיים וערכים תזונתיים
באביב מתחילים ללבלב עצי התות, ולרבים מכם יש זכרונות מזלילת תותי-עץ, אם בצבע אדום אן ורוד או לבן, והידיים המשחירות המעידות על הזלילה...
ג'קלין כהן-לייבה
24 באפר׳ 2024זמן קריאה 4 דקות


הגדילן (Milk thistle) - צמח המרפא מנקה הרעלים מהכבד, כיצד ללקט ומתי
כששואלים אותי בסיורים, מתי זרעי הגדילן יהיו מוכנים ובשלים לליקוט, אני תמיד עונה: יום העצמאות... (ותבדקו אותי)... מאז ומתמיד הייתי יוצאת...
ג'קלין כהן-לייבה
17 באפר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
bottom of page