אוהבים או לא?.... בכל סיור ליקוט שאני עורכת יהיו כאלה שיתפעלו מריח השומר ויהיו כאלה שממש לא... אז גם אם אתם לא שייכים לקבוצה הראשונה...

אמי ידעה להעביר טעמים כשסיפרה לנו על צמחים שאהבה ללקט בילדותה ובצעירותה. כך זכור לי עד היום כיצד לשונה ושפתיה נמתקו כשסיפרה על הרג'לה,...

הכוכבית המצויה (stellaria media), צמח-בר אכיל, סגולות ושימושים

הכנת ממרח מעלי-בר (עלי חרדל וחוביזה/חלמית)

לפגוש סלק-בר בשדה זו חויה מרנינה, מאחר וכאשר פוגשים בו וממששים את העלים העבים ומתפעלים מהברק שלהם, התחושה היא שיש כאן משהו נהדר לעבוד...

כשהעליתי את הסרטון שנקרא: הצמח שמחליף את כדור השינה, הבנתי לפי התגובות והצפיות, שקיימת בעית שינה גדולה אצל חלק גדול מהאנשים במדינה! פונים...

זיהוי הגדילן מרגע הנביטה עם הגדילן יש לנו סיפור ארוך מתחילת החורף, מהרגע שהוא נבט, כשאת הנבטים אנחנו מלקטים לסלט טעים ורענן של תחילת...

מי אתה ינבוט השדה? בתקופת הקיץ ינבוט השדה הוא אחד מהצמחים הבודדים המוריקים את השדות השוממים. טוענים ששורשיו מגיעים לעומק של כ-8 מטר מתחת...

כולם מכירים את צנצנת החרדל הצהובה מהמרכול, אך לא כולם יודעים מה המקור שלה ואפילו כיצד להכין כזה ממרח חרדל ביתי, בקלות (מלבד עניין ליקוט...

בסתיו, חודשים אוקטובר-נובמבר-דצמבר (תלוי בכמות הגשמים ובאזור הגאוגרפי), אחרי הגשמים, נמצא המון נבטים של צמחי-בר למאכל בסיורי הליקוט שלנו....

מראה צנצנות של חמוצים במדפים במטבח הוא מראה כפרי שעושה לנו טוב ותחושה שאנו בעשיה של תוצרת שכולם יהנו ממנה כשיהיה מוכן. במיוחד כשמדובר...