למי אין טראומה מהסרפד?... כשאני מזכירה את הצמח סרפד בסיורי הליקוט שלי, רבים נרתעים ומיד מעלים זכרונות מהטיולים בטבע או מביה"ס שהשאירו בהם זכרונות צרובים מהסרפד. סל עם סרפד טרי (הימני) אולם כאשר אני מונה את סגולות הסרפד, תכונותיו הבריאותיות והמרפאות, עושר הויטמינים והמינרלים שבו, מתחילה תזוזה לעבר ערימת צמחי הסרפד, כדי לקטוף ולהשתמש בו וליהנות מסגולותיו. כתבתי עליו בהרחבה ועל סגולותיו כאן אחת האפשרויות הטעימות, המזינות והפשוטות היא לשלב את הסרפד הטרי (שנמצא בשפע בחורף ביערות),

מיהו האזוב? צמח תבלין ממשפחת השפתניים בעל ארומה בולטת. האם זה זעתר?.... פעמים רבות בסיורי הליקוט שלי, כשאנחנו מגיעים ל'גבעת' הצמח הנפלא הזה, והחברים ממוללים אותו בידיהם, מיד ישמעו קולות של: אהה... זעתר!! מי היא משפחת השפתניים: הצמח שייך למשפחת השפתניים שאופיינית בפריחה שצורתה כמעין 2 שפתיים פשוקות. כל המשפחה הזו אסורה לנשים הרות!! (כולל טימין הוא הקורנית, זוטה לבנה, מרווה, אורגנו, רוזמרין. משפחה זו מאופיינת בריח ארומטי חזק, הם השמנים האתריים בצמח, שעושים עבודה של חיטוי אם במ

לפגוש סלק-בר בשדה זו חויה מרנינה, מאחר וכאשר פוגשים בו וממששים את העלים העבים ומתפעלים מהברק שלהם, התחושה היא שיש כאן משהו נהדר לעבוד איתו. יש פה שפע! מעבר לזה שהוא מוכר לנו כבר במטבח לפני כן בצורת עלי מנגולד גדולים וכאן הוא בגרסה קטנה יותר, או ממילוי הבורקס האהוב. בתחילת עונת הירוקים בשדות מתבלבלים רבות איתו ועם האמיך, או עם עלי הדודא הרפואי שהוא רעיל בכלל. תמיד טענתי שכדי לזהות עלי בר יש צורך להרגיש אותם. תחושה ומגע שנצרבים בזכרון. עלה סלק הבר הוא עבה ומבריק. כשהוא קטנטן הו

הסגולות הבריאותיות של קליפת הרימון ודרכי שימוש לקליפת הרימון סגולות בריאותיות ושימושים רבים יעילים לגוף האדםף הן אנטי-דלקתיות,...

כששואלים אותי בסיורים, מתי זרעי הגדילן יהיו מוכנים ובשלים לליקוט, אני תמיד עונה: יום העצמאות... (ותבדקו אותי)... מאז ומתמיד הייתי יוצאת לשעה מדיטטיבית סביב יום העצמאות, ואוספת את הזרעים בשקית גדולה, שמא יברחו לי החוצה... כי טבעם הוא להתעופף ולחפש להם דרך עצמאית חדשה משלהם... עם הגדילן יש לנו סיפור ארוך מתחילת החורף, מהרגע שהוא נבט, כשאת הנבטים אנחנו מלקטים לסלט טעים ורענן של תחילת החורף, ובמהלך צמיחת העלים הענקיים שלו, שאותם אנו מכניסים לבלנדר טוב עם הקוצים כדי להכין פסטו טע

אלו צמחים עוזרים לי כשכואב לי הגרון ואני משתעלת? רוצה לשתף אתכם באלו צמחים אני משתמשת בעונה זו כאשר כואב לי הגרון ואני מרגישה שמשהו לא...