top of page


שומר-בר - (Fennel) - הצמח הריחני שמרגיע את מערכת העיכול ומחזק את הגוף
אוהבים או לא?.... בכל סיור ליקוט שאני עורכת יהיו כאלה שיתפעלו מריח השומר ויהיו כאלה שממש לא... אז גם אם אתם לא שייכים לקבוצה הראשונה...
ג'קלין כהן-לייבה
7 ביוליזמן קריאה 6 דקות


איך להכין כרוב כבוש מותסס בבית (fermented cabbage) + סגולות בריאותיות, כולל טיפ אישי עם קימל - (caraway) - השילוב המופלא של טעם בריא ומרפא למערכת העיכול
כרוב וקימל נכנסים לסיר... כשהייתי סטודנטית הכרתי זוג יוצאי שואה וכל פעם שהגעתי אליהם היו מצרפים אותי לארוחת הצהריים שלהם, שכללה בשר...
ג'קלין כהן-לייבה
21 ביוניזמן קריאה 3 דקות


גידול כורכום (Turmeric) בקלות בגינה שלכם
גידול כורכום טרי בגינה שלכם בקלות
ג'קלין כהן-לייבה
31 במרץזמן קריאה 3 דקות


כוכבית מצויה - צמח המרפא האכיל שתופתעו לגלות בגינה ובאדניות שלכם (Stellaria media)
הכוכבית המצויה (stellaria media), צמח-בר אכיל, סגולות ושימושים
ג'קלין כהן-לייבה
22 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


ממרח עלי-בר ביתי: ממרח מעלי חרדל וחוביזה (MUSTARD GREENS, MALLOW): טעים ומזין!
הכנת ממרח מעלי-בר (עלי חרדל וחוביזה/חלמית)
ג'קלין כהן-לייבה
17 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות


סגולות קליפת הרימון - תכונות ריפוי ודרכי שימור ושימוש בקליפת הרימון - Pomegranate Peels - Natural Healing
הסגולות הבריאותיות של קליפת הרימון ודרכי שימוש לקליפת הרימון סגולות בריאותיות ושימושים רבים יעילים לגוף האדםף הן אנטי-דלקתיות,...
ג'קלין כהן-לייבה
24 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


תבלין הסומאק (Sumac), הוא אוג הבורסקאים, התבלין העשיר ביותר בנוגדי חמצון
מיהו תבלין הסומאק, שימושים כיום ובימי קדם הסומאק, ששמו ניתן לו על צבעו האדום עז (למשל אדם שמסמיק ונעשה אדום), הוא תבלין המופק מפירותיו של...
ג'קלין כהן-לייבה
24 באוג׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


צמח המרפא היפיפה שאתם חייבים בגינה: החוטמית הזיפנית (Alcea)
אני קוראת לה 'האחות הגדולה של החוביזה'. הן מאותה משפחה, משפחת החלמתיים, הידועה בחומר המוצילגי שבה, הריר שאתם מכירים מירק הבמיה למשל, שהוא...
ג'קלין כהן-לייבה
4 ביולי 2024זמן קריאה 3 דקות


קסם הצלף הקוצני (Thorny Caper) - סגולותיו ומתכון להכנת צלפים כבושים
כמעט תמיד כאשר בסיורי הליקוט שלי טועמים את הצלפים הכבושים שלי, אני שומעת: ווואיי, זה הרבה יותר טעים ממה שקונים בחנות, וגם יותר טעים ממה...
ג'קלין כהן-לייבה
29 באפר׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


ממולאים מעלי עץ תות (strawberry tree) - מתכון, יתרונות בריאותיים וערכים תזונתיים
באביב מתחילים ללבלב עצי התות, ולרבים מכם יש זכרונות מזלילת תותי-עץ, אם בצבע אדום אן ורוד או לבן, והידיים המשחירות המעידות על הזלילה...
ג'קלין כהן-לייבה
24 באפר׳ 2024זמן קריאה 4 דקות


מלח פרחים - כיצד מכינים, יתרונות ואלו פרחים אכילים אפשר ללקט ולהשתמש
מלח פרחים הוא רעיון נהדר לשדרוג ארוחות ולצבעוניות השולחן. כל מה שאתם צריכים זה ללקט פרחים אכילים (לרוב באביב), לייבש ולהוסיף מלח. אלו...
ג'קלין כהן-לייבה
17 באפר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
bottom of page