top of page


מתכון למרק סרפד - הקסם הירוק מהחצר: מתכון למרק סרפד עשיר ומנקה רעלים (Nettle soup recipe)
למי אין טראומה מהסרפד?... כשאני מזכירה את הצמח סרפד בסיורי הליקוט שלי, רבים נרתעים ומיד מעלים זכרונות מהטיולים בטבע או מביה"ס שהשאירו בהם זכרונות צרובים מהסרפד. סל עם סרפד טרי (הימני) אולם כאשר אני מונה את סגולות הסרפד, תכונותיו הבריאותיות והמרפאות, עושר הויטמינים והמינרלים שבו, מתחילה תזוזה לעבר ערימת צמחי הסרפד, כדי לקטוף ולהשתמש בו וליהנות מסגולותיו. כתבתי עליו בהרחבה ועל סגולותיו כאן אחת האפשרויות הטעימות, המזינות והפשוטות היא לשלב את הסרפד הטרי (שנמצא בשפע בחורף ביערות),
ג'קלין כהן-לייבה
לפני יום 1זמן קריאה 2 דקות


(Milk thistle) הגדילן - סגולות ודרכי שימוש
זיהוי הגדילן מרגע הנביטה עם הגדילן יש לנו סיפור ארוך מתחילת החורף, מהרגע שהוא נבט, כשאת הנבטים אנחנו מלקטים לסלט טעים ורענן של תחילת...
ג'קלין כהן-לייבה
15 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


לפת כבושה בקלי קלות - גם בריא וגם טעים! חמוצי חורף!
כשאני רואה לפת בחנות זה תמיד עושה לי חשק להכין לפת כבושה, בצבע וטעם נפלא! שלא לדבר על זה שהמתכון פשוט וקל מאוד!! לפת תמצאו מן הסתם...
ג'קלין כהן-לייבה
3 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


הגדילן (Milk thistle) - צמח המרפא מנקה הרעלים מהכבד, כיצד ללקט ומתי
כששואלים אותי בסיורים, מתי זרעי הגדילן יהיו מוכנים ובשלים לליקוט, אני תמיד עונה: יום העצמאות... (ותבדקו אותי)... מאז ומתמיד הייתי יוצאת...
ג'קלין כהן-לייבה
17 באפר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות
bottom of page
