top of page


לדר מנגו. לשמר את הקיץ: איך מכינים ומה כל כך קסום בשימור פירות וירקות?
כשהמנגו מתרכך – אל תמהרו לזרוק! זו דווקא ההזדמנות המושלמת לשמר את טעמו של הקיץ! מהו הלדר? לדר הוא משחת פרי או ריבה (מקור המלה מפרסית...
ג'קלין כהן-לייבה
20 באוג׳זמן קריאה 2 דקות


עונת העולש (chicory) - צמח הבר שכולם מחפשים - איך לזהות את המלך המריר בין צמחי הבר
צמח העולש הירוק ליד צמח האם היבש למה מר בפה הוא מרפא? טעמם המריר של צמחים, ובמיוחד של העולש, אינו רק מאפיין ייחודי – הוא מספק שפע של...
ג'קלין כהן-לייבה
5 בפבר׳זמן קריאה 3 דקות
bottom of page
