הקיץ הוא זמן מושלם להכין ירקות מותססים/כבושים או חמוצים כפי שקרוי בפי כולם. זה יכול להיות כרוב כבוש או כרוב כבוש וגזר, או מלפפון חמוץ, או עגבניות ירוקות כבושות בנוסח רומני, או אף קליפות אבטיח כבושות! כן! כן! קליפות אבטיח כבושות (מניחה שזה הגיע ממקום של מצוקה ומתקופה בה היה מחסור במזון והיה ניצול מקסימלי של חומרי הגלם). אני מרבה להעלות סרטונים עם מתכונים מנצחים, במיוחד בנוסח רומני, אותם למדתי מחמותי אסטרה ז"ל, שהיתה אלופה בהכנת חמוצים! וכאחת ששייכת למשפחת הלימוניים (אני..., הכ

בסתיו, חודשים אוקטובר-נובמבר צובע הטיון הדביק את הדרכים בפריחה צהובה בוהקת ובולטת למרחוק. זהו כמעט הצמח היחיד הפורח בעונת הסתיו. זהו צמח ליקוט קלאסי, שכן גדל כמעט בכל מקום בארץ ואפשר בקלות לזהות אותו לפי דביקות העלים והפריחה הצהובה. בסיורי הליקוט שלנו אנחנו לומדים להכיר אותו ומספרים על סגולותיו. את הטיון תוכלו ללקט כל השנה, אך בזמן שהוא פורח הוא אפקטיבי יותר מבחינת פעילות. "הצמח שנקרא צמח 40 המחלות..." פרחי טיון דביק בשיא הפריחה תכונות וסגולות הטיון-הדביק: הטיון הדביק נקר